答案：B

题目分析：一吨活鱼从泰兴运到上海，运量小，无铁路相通，适合采用机动灵活的公路运输；10万吨大米从武汉运往上海，两者之间有长江河运，水运价格低，适合采用水运。所以本题选择B选项。

点评：依据各种运输方式的特点，来解答此题。各种运输方式的特点：公路运输机动灵活、可以从门口到门口，适合短距离运输；航空运输速度快、但是运量小，适合急需情况的长途运输；铁路运输速度较快、运量较大，适合运量较大的长途运输；水上运输运量大、但是速度慢、受地域的限制，适合两海港之间较大运量的长途运输；管道运输在地下，一般适合长距离输送石油、天然气、水。