问题 选择题

“吃的健康,用的放心”是人们的生活追求,下列说法正确的是(  )

A.霉变的花生清洗后能够食用

B.在馒头加工中加入铬酸铅等物质使颜色好看

C.买东西时使用方便袋方便

D.凉拌黄瓜加入食醋有利于吸收维生素C

答案

A、霉变的花生中含有黄曲霉素,清洗不能完全除去黄曲霉素,食用会危害人体健康.不正确.

B、铬酸铅属于重金属盐,食用后会破坏人体中的蛋白质,危害人体健康.不正确.

C、买东西时使用方便袋虽然方便,但是往往会造成白色污染.不正确.

D、维生素C在低温、酸性的环境中比较稳定,凉拌黄瓜加入食醋有利于维生素C的吸收.正确.

故选:D.

单项选择题
解答题