问题
选择题
下列食物富含蛋白质的是（ ）
A．鸡蛋
B．土豆
C．芋头
D．米粥
答案
鸡蛋中含有大量的蛋白质，在土豆、芋头、米粥中含有的淀粉较多，故A正确，B、C、D错误．
故选：A．
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下列食物富含蛋白质的是（ ）
A．鸡蛋
B．土豆
C．芋头
D．米粥
鸡蛋中含有大量的蛋白质，在土豆、芋头、米粥中含有的淀粉较多，故A正确，B、C、D错误．
故选：A．