问题 填空题

多吃菠菜、韭菜、香菜、南瓜、柿子椒(红)等植物性食物,可以预防夜盲症,是因为这些食物中含有丰富的            ,它在人体内能转变成           的原故。

答案

胡萝卜素;维生素A  

单项选择题
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