A、Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+CO₂↑+H₂O中各元素的化合价都没有发生变化，不是氧化还原反应，故A错误；

B．CaO+H₂O=Ca（OH）₂中各元素的化合价都没有发生变化，不是氧化还原反应，故B错误；

为碳酸的分解反应，没有发生氧化还原反应，故B不选；

C．CaCO₃

高温  .

CaO+CO₂↑中各元素的化合价都没有发生变化，不是氧化还原反应，故C错误；

D．2CO+O₂

点燃  .

2CO₂中碳和氧元素的化合价发生变化，属于氧化还原反应，故D正确；

故选：D．