在磷酸蔗糖合成酶催化蔗糖的生物合成中，葡萄糖基的供体是（），葡萄糖基的受体是（）。
参考答案：UDPG；果糖-6-磷酸
确定化合物的分子式和相对分子质量可用（）
A．IR
B．UV
C．MS
D．1H-NMR
E．13C-NMR
