防止油脂酸败的主要措施中哪项是错误的（）

A.保证油脂纯度

B.控制油脂水分含量

C.低温

D.加入防腐剂

E.密封、避光

监理单位参加设计单位向施工单位的技术交底是( )的监理工作。

A．设计阶段

B．招标阶段

C．施工准备阶段

D．施工阶段