A、盐酸与氢氧化钠能发生中和反应，二者反应生成盐类物质氯化钠和水，所以错误．

B、氧化铜是碱性氧化物，不能与碱反应，所以正确．

C、碱能与某些非金属氧化物反应，氢氧化钠与三氧化硫反应生成硫酸钠和水，硫酸钠属于盐，所以错误．

D、碱能与某些非金属氧化物反应，氢氧化钠与二氧化碳反应生成碳酸钠和水，碳酸钠属于盐，所以错误．

故选B．