常见的分子晶体有________等。在水分子之间的作用力有____和____，凝固成冰、雪、霜时，分子排列的____，有____，比较____，   导致____。

酒花油是成分极为复杂的混合物，其中碳氢化合物占30%，含氧化合物占70%。