探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下：

请据表回答下列问题：  

(1)从平衡膳食角度考虑，这四种食物中，我们应该以食用______为主。  

(2)从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是_____。  

(3)食物中能够燃烧的物质是_______，燃烧后留下的灰烬是_______。  

(4)为了尽量减少实验结果的误差，应该设置__________。  

(5)实验中，①应该为_____克，因为___________________。