问题 填空题

化学与生活密切相关.

(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:

项目能量蛋白质脂肪糖类
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
从上表中可知,此盐中含有______类营养素.

(2)正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性,酸雨是指______的雨水.

A.pH>7          B.pH<7         C.5.6<pH<7          D.pH<5.6

(3)用化学式填写:食盐、熟石灰、干冰、生石灰四种物质,可改良酸性土壤的是______,可用作调味品的是______.

答案

(1)根据表格可知,该盐中提供的营养素包括蛋白质、油脂、糖类和无机盐,共四种营养素,故填:4;

(2)酸雨是指pH<5.6的雨水,观察选项,故填:D;

(3)熟石灰具有碱性,常用于改良酸性土壤,食盐具有咸味,常用作调味品,故填:Ca(OH)2,NaCl.

多项选择题
单项选择题