真空干燥_爱下问搜题

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问题名词解释

真空干燥

答案

参考答案：

是指肉块中的水分在未结冰的情况下，由液态的水转变成气态的水蒸气以达到干燥的过程。

单项选择题

货架内置喷头与其下方货品顶面的垂直距离不应小于()。

A、100mm

B、150mm

C、300mm

D、500mm

判断题

清仓盘点的目的是确定仓库的存量和经济效益。