问题 选择题

云吞面是我国南方的一种小吃,俗称“碱水面”,因其在制作过程中加入了“碱水”(呈碱性的物质)而略带涩味。为减少涩味,在吃云吞面时,最好蘸点下列哪种物质[ ]

A、食醋

B、花生油

C、食盐

D、白酒

答案

答案:A

问答题