评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）

A.近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度

B.血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白

C.握力和三头肌皮褶厚度

D.近期体重下降程度和血浆清蛋白水平

E.氮平衡试验

根管治疗中器械落入口腔中应立即采取的措施是（）

A.使不能闭口头部前倾

B.使闭口不动

C.嘱屏住呼吸

D.嘱不能吞咽

E.使安静平卧