问题 选择题

鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁(一种酸),使鱼肉变苦,要消除这种苦味,可用下列哪种溶液冲洗最适宜[ ]

A.食盐水

B.醋酸

C.纯碱水溶液

D.NaOH溶液

答案

答案:C

解答题
单项选择题