问题
选择题
在下表列出的四种食物中，有利于防治佝偻病的是（ ）
| 食物 | 糖类（克） | 蛋白质（克） | 维生素A（毫克） | 维生素C（毫克） | 维生素D（毫克） |
| A | 0.4 | 6 | 6 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 38 | 40 | 12 | 0 |
| C | 52.0 | 2.5 | 0 | 1 | 2 |
| D | 18 | 6 | 3 | 200 | 1 |
A．A
B．B
C．C
D．D
答案
食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类，糖类中主要的能源物质，蛋白质对于生长发育、细胞的修复和更新有主要作用，维生素A能预防夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松，由表中的数据可知，食物A中含维生素D较多，维生素D影响钙的吸收和利用，如果缺乏，幼年会导致佝偻病，中老年人和妇女会导致骨质疏松，从表中可查出A类食物所含的维生素D较多，因此食用食物A能防治佝偻病．
故选：A