问题 选择题

脚气病是由于缺乏下列哪一种维生素引起的(  )

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素B1

D.维生素D

答案

维生素的功能及缺乏症如图:

可见脚气病是因为缺乏维生素B1引起的,维生素B1在粗粮或粮食的麸皮中含量丰富.故选:C

判断题
单项选择题