学习化学能使我们更好地认识生活中的有关现象，更合理地解决实际问题。根据所学化学知识填空：

(1)泡茶时能闻到茶香的原因是____________________。

(2)洗洁精能去油污，是因为__________________________。

(3)在日常生活中可用__________除去热水瓶中的水垢(含有CaCO₃)。