牛乳在挤出来以后到加工前的这段时间，可以短时间的储藏，其储藏方式是冷却，以保持乳的新鲜度，在乳品工业中原料乳冷却储藏的最佳温度是（）。
参考答案：4℃
日本内镜协会对早期胃癌的定义是根据（）
A.肿瘤的大小
B.有无溃疡
C.有无转移
D.有无穿孔
E.肿瘤限于黏膜和黏膜下层
色甘酸钠抗变态反应作用是由于
A．稳定肥大细胞膜阻止脱颗粒
B．对抗组胺受体的生理效应
C．抑制花生四烯酸代谢
D．抑制吞噬细胞对抗原的吞噬和处理
E．直接抑制血管渗出
