高温巴氏杀菌采用70～75℃、20min或85℃、5～2O秒加热，可以破坏乳（）的活性。
参考答案：过氧化物酶
对于分散化投资，下列说法正确的是（）。
A.可以降低非系统风险
B.可以大幅度降低系统风险
C.可以使组合风险趋于市场平均水平
D.降低风险的效果随分散化程度的提高而越来越明显，直至风险全部分散
110千伏油纸电容式电流互感器，大修后的介损应不大于（）
A.0.8％
B.1.0％
C.1.5％
