问题
选择题
下列含脂肪成分较多的食物是( )
A.鱼
B.小麦
C.蜂蜜
D.肥肉
答案
蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.糖类是人体最重要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,脂肪也是重要的供能物质,但是人体的大部分脂肪作为备用能源储存在皮下等处,属于人体备用的能源物质.食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐、维生素不能为人体提供能量.不同的食物含营养物质各不相同,如鱼中含较多的蛋白质,小麦中含丰富的淀粉,蜂蜜中含大量的糖类,肥肉中含较多的脂肪等.可见D符合题意.
故选:D