问题
选择题
在玉树的抗震救灾中，全国人民团结一心，慷慨解囊，为灾区献上一片爱心．大米、豆油、蔬菜和蛋类等，源源不断的运往灾区，使灾区的人民有了基本的生活保障．有关人类生存必需的营养素的说法中不正确的是（ ）
A．大米、豆油、蛋白质都能为人体提供能量
B．长期不吃水果、蔬菜会得坏血病
C．棉花、羊毛、蚕丝都属于有机高分子材料
D．大米中主要含葡萄糖
答案
A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类；豆油中富含油脂；糖类、油脂、蛋白质都能为人体提供能量，故选项说法正确．
B、水果、蔬菜中富含维生素，缺乏维生素C会得坏血病，故选项说法正确．
C、纯棉、羊毛、蚕丝均属于天然有机高分子材料，故选项说法正确．
D、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，大米中不含葡萄糖，故选项说法错误．
故选D．