下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？（）

A、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞

B、转运中链脂肪酸越过线粒体内膜

C、参与转移酶催化的酰基反应

D、是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶