我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何种菌所致。（）

A.沙门菌

B.副溶血弧菌

C.肉毒梭菌

D.金黄色葡萄球菌

E.产气荚膜梭菌

测定沥青老化性能时，薄膜加热试验与旋转薄膜加热试验（）。

A、是两种截然不同的方法，不可相互代替；

B、原理相同，可以互相代替；

C、是从不同角度评价沥青老化性能的，但不可相互代替；

D、仅仅残留物测试项目可相互代替；