参考答案：

幼儿教师的专业素质是： 

(1)爱心。爱心是教育幼儿的前提。 

(2)观察力。 

(3)沟通能力。 

(4)组织教育活动的能力。 

(5)科研能力。 

(6)写作能力。 

(7)自学能力。 

(8)意外事故的急救和处理能力。