问题
选择题
在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员出现了齿龈出血等现象．你推测，这可能是因为膳食中缺乏（ ）
A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D
答案
A、缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等，不符合题意．
B、维生素B的缺乏症是神经炎、脚气病等，不符合题意．
C、维生素C的缺乏症是坏血病、牙龈出血等，维生素C的食物来源是新鲜的蔬菜和水果，符合题意．
D、维生素D的缺乏症是佝偻病和骨质疏松，不符合题意．
故选：C
的特解．