问题
选择题
了解安全知识，可以更好的保护人身和财产安全．下列做法不正确的是（ ）
A．发现燃气泄露应立即开窗通风、关闭阀门
B．室内起火应匍匐前行逃离火场
C．不能食用霉变大米、瓜子、花生等食品
D．用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜
答案
A、开窗可以使空气流通，降低室内燃气的浓度，故A正确，
B、发生火灾时，室内的上方有大量的烟尘和有毒的气体，需要匍匐前进，故B正确；
C、霉变的花生产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，故C正确；
D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故D错误．
故选D．