问题 多项选择题

在禽蛋结构中,能阻止外界微生物侵入禽蛋内部的两层结构是()

A.蛋壳

B.蛋黄膜

C.蛋壳内膜

D.蛋白膜

E.溶菌酶

答案

参考答案:C, D

单项选择题
单项选择题