在牛乳蛋白质中，对热不稳定即在煮沸的条件下，会沉淀凝固分离出来的蛋白质是（）

A.乳球蛋白

B.乳白蛋白

C.乳酪蛋白

D.乳中的酶

E.乳酪蛋白钙