特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。

A.审评杯

B.审评碗

C.叶底盘

D.网匙

说明发生转子接地时的现象及处理。