（1）、社群行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级．故正确．

（2）、消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺．故错误．

（3）、儿童缺锌容易味觉发生障碍，缺钙易患佝偻病．故错误．

（4）、发霉、变质的饲料含有毒物质，不能再作为饲料来喂养家禽，否则会引起中毒等．故错误．

（5）、冷冻、腌制等防止食品腐败的方法，其原理是抑制细菌的生长和繁殖．故错误．

故答案为：（1）、√

（2）、×

（3）、×

（4）、×

（5）、×