答案：D

题目分析：减小压强的办法有哪些：①减小压力，②增大受力面积．

A、切蛋器利用细钢丝切蛋，是在压力一定时，减小受力面积，来增大对鸡蛋的压强．故A错误．

B、斧刃磨的很锋利，是在压力一定时，减小受力面积，来增大对物体的压强．故B错误．

C、登山鞋的底部有许多尖钉，是在压力一定时，减小受力面积，来增大对地面的压强．故C错误．

D、在铁轨下面铺有枕木，是在压力一定时，增大受力面积，来减小对地面的压强．故D正确．

点评：明确减小压强的具体方法是解决此题的关键．