（10义乌29）.现有五瓶失去标签的溶液A、B、C、D、E,它们分别是氢氧化钠、氯化钠、氯化铜、氯化钡、稀硫酸中的一种，某同学不用其它试剂，用如下实验加以鉴别。

第一步：通过观察发现E溶液呈蓝色，其它溶液均为无色；

第二步：取少量A、B、C、D溶液，分别滴加E溶液，现象为：A溶液中出现白色沉淀，B溶液中出现蓝色沉淀，C和D溶液均无明显现象；

第三步：取第二步中产生的蓝色沉淀，滴加C溶液后沉淀消失。

则：（1）A溶液中溶质的化学式是  __ __ __ __；

（2）写出B和E反应的化学方程式：  __ __ __ __ __ __。

面粉与米粉中含量最多的是（）。

A、蛋白质

B、淀粉

C、纤维素

D、维生素