（）是冻结食品在冷藏期间脂肪氧化酸败和羰氨反应所引起的结果，_爱下问搜题

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问题填空题

（）是冻结食品在冷藏期间脂肪氧化酸败和羰氨反应所引起的结果，它不仅使食品产生哈喇味，而且发生黄褐色的变化，感官、风味、营养价值都变差。

答案

参考答案：冻结烧

判断题

侧钻前通井、挤水泥封固射孔段、套管试压的目的是检查上部套管的完好程度，为进一步确定开窗位置提供依据。

问答题简答题

作图题：画出厂用6.0kV母线电压互感器接线图。