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问题
填空题
在食品烫漂过程中，一般以（）是否失活作为食品中酶活性钝化的指标酶。
答案
参考答案：过氧化物酶（酶）
判断题
像出口猪牛羊鸡一样，出口观赏鱼必须来自注册饲养场( )
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问答题 简答题
系统发生振荡时有哪些现象？
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