在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和（）。
参考答案：氧化酶类；脂酶；果胶酶
配平下列化学反应方程式
①______ P+______ O2点燃______ P2O5
②______ FeS2+______ O2点燃______ Fe2O3+______ S O2．
陶冶法是教师通过创设良好的_____,对学生的_____进行培养,其产生作用的方式的突出特点是_____。
