问题
问答题 简答题
简述影响饮料碳酸化程度的因素
答案
参考答案:
(1)混合压力与混合液体温度;
(2)气体和液体的接触面积和接触时间;
(3)二氧化碳纯度与液体对二氧化碳的容纳力;
(4)饮料中混入的空气的影响。
简述影响饮料碳酸化程度的因素
参考答案:
(1)混合压力与混合液体温度;
(2)气体和液体的接触面积和接触时间;
(3)二氧化碳纯度与液体对二氧化碳的容纳力;
(4)饮料中混入的空气的影响。