食品发酵用微生物的种类有，并举例其应用范围_爱下问搜题

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问题问答题简答题

食品发酵用微生物的种类有，并举例其应用范围

答案

参考答案：

①酵母菌类：啤酒、葡萄酒，面包的发酵

②霉菌类：豆腐乳、豆豉、酱油的发酵

③细菌类：酿酒、酱制品的发酵

单项选择题

现有的加密体制分为哪两种

A．单钥加密和对称加密

B．双钥加密和非对称加密

C．私钥和对称加密

D．公钥和私钥

填空题案例分析题

下图表示下丘脑神经细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系，研究表明物质乙是一种糖蛋白。请回答下列问题。

物质乙与甲状腺细胞的细胞膜表面的（）结合，反映出细胞膜能进行（）。