食品发酵用微生物的种类有，并举例其应用范围_爱下问搜题

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问题问答题简答题

食品发酵用微生物的种类有，并举例其应用范围

答案

参考答案：

①酵母菌类：啤酒、葡萄酒，面包的发酵

②霉菌类：豆腐乳、豆豉、酱油的发酵

③细菌类：酿酒、酱制品的发酵

单项选择题

关于资产的说法正确的是（）。

A.资产是可以用货币来计量的

B.未来交易或事项可能形成的资产能够确认

C.企业对资产负债表中的所有资产都必须拥有所有权

D.虽然某些资产不能给企业带来未来经济利益，但也可以作为资产加以确认

问答题

(一)

工程设置的消防通道不合理。现场应设置专门的消防通道，而不能与施工道路共用．且路面宽度应不小于4m。