问题
单项选择题
在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防止病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量( )。
A．纯碱
B．白酒
C．白糖
D．食醋
答案
参考答案：A
解析： 四个选项中只有纯碱溶液显碱性。
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在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防止病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡蔬菜，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量( )。
A．纯碱
B．白酒
C．白糖
D．食醋
参考答案：A
解析： 四个选项中只有纯碱溶液显碱性。