问题
问答题 简答题
去除水分有浓缩和干燥两种操作，它们的区别是什么？
答案
参考答案：
两者之间的明显区别在于食品中水的最终含量和产品的性质不同。浓缩得到的产品是液态，其中水分含量较高，一般在15%以上；干燥产品是固体，具有固体特征，最终水分含量低。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
去除水分有浓缩和干燥两种操作，它们的区别是什么？
参考答案：
两者之间的明显区别在于食品中水的最终含量和产品的性质不同。浓缩得到的产品是液态，其中水分含量较高，一般在15%以上；干燥产品是固体，具有固体特征，最终水分含量低。
| 古诗小擂台。（按要求完成下列各题） 1．把下列诗句补充完整。并回答问题。 （1）“昔我往矣，__________。”本句选自__________，这句话的意思是____________________________________________________________。 （2）“________________，清风半夜鸣蝉。”本诗句的作者是__________，这句话的意思是______________________________。 （3）孤村__________，轻烟__________，一点__________。 2．默写《西江月·夜行黄沙道中》，并注明作者及朝代。
|
2NH3（g）；△H=-38.6kJ/mol；将1.5NA的H2和过量N2在此条件下充分反应，放出热量19.3kJ