问题
填空题
化学与我们的生活有着密切的联系．
| 主食 | 馒头 |
| 菜肴 | 肉炒青椒 紫菜汤 |
| 饮品 | 豆浆 |
①馒头中富含的营养素是______．
②紫菜中富含的______（填名称或符号）元素可以预防甲状腺肿大．
（2）当前，食品安全问题备受人们关注．下列做法不会危及人体健康的是______（填选项字母）．
A．甲醛浸泡海产品 B．蒸馒头加小苏打 C．霉变花生压榨食用油
（3）检验一块布料是羊毛织品还是合成纤维织品，下述方法中最简便、可靠的方法是______（填选项字母）．
A．用手摸看光滑程度 B．看布料颜色 C．抽一根丝在火焰上燃烧．
答案
（1））①馒头中含有的营养元素是糖类；
②紫菜中含的碘元素可以预防甲状腺肿大；
故答案为：糖类；碘．
（2）甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用；霉变花生中含有黄曲霉，黄曲霉菌会诱发癌症等疾病；蒸馒头加小苏打对人体无害．
故答案为：B．
（3）用燃烧法鉴别合成纤维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，合成纤维燃烧基本是无味的，合成纤维燃烧一般会缩成小球或者融化掉，所以最简便、可靠的方法是C．
故答案为：C．