问题
选择题
下表为某品牌麦片标签中的一部分．下列有关该该麦片的说法不正确的是（ ）
| 营养成分 （/100g） | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 | 维生素C |
| 7.4g | 7.8g | 7.9g | 206mg | 19mg | 38mg | 10mg | 18mg |
A．麦片中的“钙”、“铁”、“钠”、“锌”是指单质
B．该麦片中能为人体提供能量的营养素有3种
C．该麦片中能为人体提供2种人体所必需的微量元素
D．经常食用该麦片能预防缺铁贫血
答案
A、麦片中的“钙”、“铁”、“钠”、“锌”是指元素．故A不正确；
B、该麦片中能为人体提供能量的营养素有糖类、蛋白质、油脂三种．故B正确；
C、该麦片中能为人体提供铁、锌2种人体所必需的微量元素．故C正确；
D、由于该麦片中含有铁元素，经常食用该麦片能预防缺铁贫血．故D正确．
故选A．