参考答案：C

解析：《矿山安全法实施条例》第三十六条的规定，矿山企业对职工的安全教育、培训，应当包括下列内容：
(1)《矿山安全法》及本条例赋予矿山职工的权利与义务；
(2)矿山安全规程及矿山企业有关安全管理的规章制度；
(3)与职工本职工作有关的安全知识；
(4)各种事故征兆的识别、发生紧急情况时的应急措施和撤退路线；
(5)自救装备的使用和有关急救方面的知识；
(6)有关主管部门规定的其他内容。