问题
选择题
下列关于蛋白质的叙述,错误的是( )
A.构成人体细胞的基本物质
B.人体生长发育和组织更新所必需的原料
C.可为人体生理活动提供能量
D.可促进人体对钙、磷的吸收
答案
蛋白质是构成人体细胞的基本物质;人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得.维生素D能促进人体对钙磷的吸收.
故选:D