ABC

题目分析：A、同种液体中，液体内部压强随深度的增大而增大；

B、压力一定时，增大受力面积可以减小压强；

C、液体的沸点和气体压强有关，气压越大，沸点越高，高压锅就是利用这个原理来工作的；

D、生活中利用大气压的例子非常多，有：吸管吸饮料，水泵等．

解：A、人潜入水中越深，受到水的压强就越大，压力就越大，所以A是正确的；

B、铁轨下铺枕木是通过增大受力面积来减小压强的，所以B是正确的；

C、用高压锅煮食物时，通过增大锅内的气体压强来增大锅内液体的沸点，从而更快的煮熟食物，所以C是正确的；

D、用吸管吸饮料是利用大气压强，所以D是错误的．

故选A、B、C．

点评：这是一道综合题，考查了液体压强、减小压强的方法、沸点和气压的关系、大气压的利用；

生活处处有物理，我们要注意我们身边的物理，要学会分析我们生活中的物理知识，这也是中考考查的一种重要的方式．