问题
选择题
“民以食为天”，我们青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．下列有关健康叙述正确的是（ ）
①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖，故禁食油脂③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人体格已经健全，可以不补充钙．
A．②③
B．①②
C．①③
D．③④
答案
①蛋白质是人体所需营养物质之一，正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质，故正确；
②油脂是人体所需营养物质之一，所以应摄入一定量的油脂，故错误；
③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品，故正确；
④青少年正处于生长发育阶段，需要多摄入钙，成年人也应补钙，故错误．
故选C