A、浓盐酸具有挥发性，会挥发出氯化氢溶质，而浓硫酸具有吸水性，会吸收空气中的水分，因此两者露置在空气中，溶质的质量分数都会减小，故说法正确；

B、用蒸馏水润湿的pH试纸来测定10%的盐酸溶液的pH，相当于把盐酸溶液稀释，结果会偏大，故说法错误；

C、有盐参加和盐生成的反应不一定是复分解反应，例如铁和硫酸铜溶液的反应有盐参加和盐生成，但属于置换反应，故说法正确；

D、熟石灰显碱性，可以改良酸性土壤；硫酸铵属于铵态氮肥，因此熟石灰不能和硫酸铵混合使用，否则会降低肥效，故说法正确；

故选B．