问题
选择题
1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生．“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体．下列有关酶的叙述中错误的是（ ）
A．酶是具有催化功能的蛋白质
B．酶的催化作用具有选择性和专一性
C．酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用
D．高温及紫外线照射会使酶失去活性
答案
解析：酶属于具有催化作用的蛋白质．它的催化作用具有高效性、专一性，并受温度和酸碱度的影响．在紫外线照射和强酸强碱的条件下，酶都会变性，失去生理活性．所以C错误．
故选C