问题
选择题
1997年,第一只“克隆羊”在英国诞生.“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体.下列有关酶的叙述中错误的是( )
A.酶是具有催化功能的蛋白质
B.酶的催化作用具有选择性和专一性
C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用
D.高温及紫外线照射会使酶失去活性
答案
解析:酶属于具有催化作用的蛋白质.它的催化作用具有高效性、专一性,并受温度和酸碱度的影响.在紫外线照射和强酸强碱的条件下,酶都会变性,失去生理活性.所以C错误.
故选C