答案：C

碘易溶在有机溶剂中，所以通过萃取得到的是含有单质碘的混合物。要进一步分离出单质碘，则应该利用四氯化碳和碘的沸点相差大通过蒸馏得到，选项C正确，A是过滤，B是蒸发，D是分液。所以正确的答案选C。