校园的公布栏上张贴了这样一则公告：由于气候较冷，各班暂停拖地。目的防止水发生__________（填一种物态变化），避免使同学们摔倒受伤。南极科考队使用酒精温度计而不是水银温度计，是由于酒精的__________低。

全面质量管理的基本内容包括：标准化、质量情报、（）、计量工作、（）、建立质量管理小组等项工作。